পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিগুণ সম্পন্ন খাদ্য হিসেবে এক নাম্বারে রাখা হয়েছে চিয়া বীজকে।
সম্মানিত ভিজিটর, আজকের লেখা জুরে বিস্তারিত আলোচনা করবো- চিয়া সিড বা বীজ কি, কোথায় পাওয়া যায়, খাওয়ার সঠিক নিয়ম, চিয়া বীজের উপকারিতা, দাম, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সহ অন্যান্য বিষয়ে বিস্তারিত। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন শুরু করা যাক-
চিয়া সিড বা বীজ কি?
Chia Seeds বা চিয়া বীজ হচ্ছে সালভিয়া হিস্পানিকা নামক মিনট প্রজাতির উদ্ভিদের বীজ। চিয়া সিডস মুলত মধ্য আমেরিকা ও মেক্সিকোর মরুভূমি অঞ্চলে বেশি জন্মায়। প্রাচীন অ্যাজটেক জাতির খাদ্য তালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত বলে বিশেষজ্ঞরা দাবি করে থাকে। এগুলো দেখতে অনেকটা তোকমা দানার মতো।
কারণ চিয়া বীজে রয়েছে অবাক করা পুষ্টি গুনতা-
*চিয়া বীজে রয়েছে দুধের চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম।
*কমলার চেয়ে সাত গুণ বেশি ভিটামিন সি।
*পালং শাকের চেয়ে তিনগুণ বেশি আয়রন।
*কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম।
*সেলমন মাছের থেকে আট গুণ বেশি ওমেগা-৩
*যার কারণেই পৃথিবীর সবচেয়ে পাওয়ারফুল সুপার ফুড বলা হয়েছে চিয়া বীজকে।
চিয়া বীজের উপকারিতা-
*চিয়া বীজ কর্মক্ষমতা ও শক্তি বাড়ায়।
*এটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
*চিয়া বীজ দেহের ওজন কমাতে বেশ কার্যকর ভূমিকা রাখে।
*এটি ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। কারণ এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণের ভূমিকা রাখে।
*অধিক ক্যালসিয়াম সম্পন্ন হওয়ায় হাড়ের শক্তি বৃদ্ধিতে এটির ভূমিকা রয়েছে।
*যে কোন ক্যান্সার প্রতিরোধে চিয়া বীজ বেশ কার্যকর।
*ভালো ঘুমের ক্ষেত্রেও এটির উপকার করে।
*হজম শক্তি বাড়াতেও চিয়া বীজ বেশ কার্যকর।
*হাঁটুর ব্যথা ও অন্যান্য জয়েন্টের ব্যথা দূর করে এই বীজ।
*শরীর থেকে বিষাক্ত টক্সিন জাতীয় পদার্থ বের করে দিতে এই বীজের ভূমিকা রয়েছে।
*ত্বক, চুল ও নাক সুন্দর করতেছে বীজের ভূমিকা রাখে।
চিয়া বীজ খাওয়ার নিয়ম-
এক গ্লাস পানিতে এক চামচ পরিমান নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে আধাঘন্টা ভিজিয়ে রেখে খালি পেটে খেলে এর ভালো উপকার মিলে।
আমাদের চিয়া বীজ একদমই ধুলাবালি মুক্ত ফ্রেশ।
আপনি আমাদের পণ্য হাতে পাবেন ডেলিভারি ম্যান দাড়িয়ে থাকা অবস্থায় আমাদের পণ্য খুলে প্রয়োজন হলে খাবেন তারপর যদি দেখেন পণ্য ঠিকঠাক আছে তাহলে ডেলিভারি ম্যান এর কাছে সম্পূর্ণ টাকা পরিশোধ করবেন